Waffelrezept

Waffelrezept (ca 15 Stück)

6 Eier
200g Zucker
1 P. Vanillezucker
250 g Butter
350 g Mehl
1 TL Backpulver
100 ml Milch
einige Tropfen Zitronenaroma



Zubereitung:
Eier, Butter, Zucker schaumig rühren, dann langsam Mehl hinzugeben.
Wenn der Teig zu fest wird, etwas Milch dazu gießen.
Der Teig ist richtig, wenn er zähflüssig vom Löffel fließt.
Zum Schluss etwas Zitronensaft unterrühren.
Nun kann man mit dem Backen beginnen